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Optima-Serie 128

PB3M - 128

Produkt : PB3M - 128
Produktkategorie : Optima-Serie 128
Modell PB3M-128
Backkammermaße 128 x 84 x 18cm x 3
Außenmaße 166 x 104 x 210cm
Leistung 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V
Gärschrank 162 x 90 x 70cm
40 x 80cm (3x5) - 3 kW I 230 V
Gewicht 722 kg

 

  • Programmierbare, digitale Steuerung
  • Mit optionaler Beschwadungsfunktion
  • Optimale Backkammergröße für Backbleche 400/800x600mm
  • Wahlweise mit Untergestell oder Gärschrank
  • Temperaturbereich von 50°C – 400°C
  • Turbo-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung
  • Ideal für mittlere bis große Bäckereien
Optima-Serie 128
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