Modelo | KP6 |
Capacidad | Ø 30 cm (6) |
Dimensión interna | 62 x 92 x 15 cm |
Dimensión exterior | 85 x 140 x 40cm |
Potencia | 6 kW, 3NAC I 400 V |
Peso | 93 kg |
• Control digital programable
• O bandejas para hornear de 600x400 mm
• Perfecto para panaderías internas
• Función de cocción al vapor (GALA-10R-9-5)
• GALA-10 R con rejilla giratoria y función de vapor
• Con cámara de fermentación
• Horno de piso integrado opcional