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Optima serie 128

PB2T - 128

Producto : PB2T - 128
Categoria de Producto : Optima serie 128
Modelo PB2T-128
Dimensión interior 128 x 84 x 18cm x 2
Dimensión exterior 166 x 104 x 190cm
Potencia 2 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V
Proofer 166 x 90 x 95cm
Peso 480 kg

 

  • Control digital programable
  • Con función de enjambre opcional
  • Tamaño óptimo de la cámara de hornear para bandejas para hornear 400/800x600mm
  • Opcionalmente con base o gabinete de fermentación
  • Rango de temperatura de 50°C a 400°C
  • Modo turbo con calentador adiciona
  • Ideal para panaderías de tamaño mediano a mayor
Optima serie 128
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