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Optima Serie 84

PB3M - 84

Producto : PB3M - 84
Categoria de Producto : Optima Serie 84
Modelo PB3M - 84
Dimensión interior 84 x 84 x 18cm x 3
Dimensión exterior 126 x 104 x 210cm
Potencia 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V
Proofer 122 x 90 x 70cm
40 x 80cm (2x5) - 2 kW I 230 V
Peso 546 kg

 

  • Control digital programable
  • Con función de enjambre opcional
  • Tamaño óptimo de la cámara de hornear para bandejas para hornear 400/800x600mm
  • Opcionalmente con base o gabinete de fermentación
  • Rango de temperatura de 50°C a 400°C
  • Modo turbo con calentador adiciona
  • Ideal para panaderías pequeñas y medianas
Optima Serie 84
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