| Modelo |
PBF - 84 |
| Dimensión interior |
84 x 84 x 18cm |
| Dimensión exterior |
126 x 104 x 42cm |
| Potencia |
7,5 kW, 3NAC I 400 V |
| Proofer |
- |
| Peso |
185 kg |
- Control digital programable
- Con función de enjambre opcional
- Tamaño óptimo de la cámara de hornear para bandejas para hornear 400/800x600mm
- Opcionalmente con base o gabinete de fermentación
- Rango de temperatura de 50°C a 400°C
- Modo turbo con calentador adiciona
- Ideal para panaderías pequeñas y medianas
