Page 49 - GMG Oven Katalog 2024
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TEIGKNETMASCHINEN
DOUGH KNEADING MACHINES
AMASADORAS DE MASA
PÉTRINS-MÉLANGEURS À SPIRALES
TKR / CN
SPRIAL MIXERS
• Hebbarer Kopf und herausnehmbarer • Liftable head and removable bowl • Cabezal elevable y cuenco extraíble • Tête amovible et cuve détachable
Kessel • Suitable for pizza dough and bakery • Adecuado para masa de pizza y productos • Adapté pour les pâtes à pizza et les
• Geeignet für Pizzateig und products from 17 kg (21 l) to 43 kg (48 l) de panadería de 17 kg (21 l) a 43 kg (48 l) produits de boulangerie de
Bäckereiprodukte von 17 kg (21 l) • Excellent results and short • Excelentes resultados y cortos tiempos de 17 kg (21 L) à 43 Kg (48 I)
bis zu 43 kg 48 l) processing time procesamiento • Excellents résultats et temps de
• Ausgezeichnete Ergebnisse und kurze • Ideal for pizzerias, pastry shops • Ideal para pizzerías, pastelerías y traitement court
Verarbeitungszeiten and bakeries panaderías • Idéal pour les pizzerias,
• Ideal für Pizzerien, Konditoreien und • Spiral, lattice, dough divider and bowl • Espiral, celosía, divisor de masa y tazón pâtisseries et boulangeries
Bäckereien made of stainless steel that complies de acero inoxidable • Grilles de sécurité, spirale et cuve en inox
• Spirale, Gitter, Teigteiler und Wanne with hygiene regulations que cumple con las normas de higiene répondent aux normes d’hygiène
aus Edelstahl, der den • Two-phase speed • Velocidad bifásica • Vitesse biphasique (modèles TKR-
Hygienevorschriften entspricht (Mod. TKR-2S-4136 T and TKR- 2S-5045 T) (Mod. TKR-2S-4136 T y TKR- 2S-5045 T) 2S-4136 T et TKR- 2S-5045 T)
• Zweiphasige Geschwindigkeit • For a better access to the control the • Para un mejor acceso al control, el • L’inclinaison du panneau de contrôle offre
(Mod. TKR-2S-4136 T und TKR- 2S-5045 T) timer and the control panel are inclined temporizador y el panel de control están un accès optimal à toutes les commandes
• Für einen besseren Zugriff auf die towards the machine inclinados hacia la máquina (modèles TKR-2S-4136 T et
Steuerung sind der Zeitgeber und das (Mod. TKR-2S-4136 T and TKR- 2S-5045 T) (Mod. TKR-2S-4136 T y TKR- 2S-5045 T) TKR- 2S-5045 T)
Bedienfeld gegenüber der Maschine
geneigt (Mod. TKR-2S-4136 T und
TKR- 2S-5045 T)
Model / Modèle TKR-2218T-CN TKR-3225T-CN TKR-4238T-CN TKR-6250T-CN TKK-2S-4238T-FN TKK-2S-6250T-FN
Kapazität / Capacity / 22 Lt. / 18 Kg 32 Lt. / 25 Kg 42 Lt. / 38 Kg 62 Lt. / 50 Kg 42 Lt. / 38 Kg 62 Lt. / 50Kg
Capacidad / Capacité
Maße / Dimensions 40 x 67 x 70 cm 44 x 74 x 78 cm 49,5 x 81 x 80 cm 49,5 x 81 x 80 cm 49,5 x 81 x 80 cm 49,5 x 81 x 80 cm
Dimensión / Dimensions
Anschluss / Power / Potencia
Puissance 0,55 kW I 400 V 1,1 kW I 400 V 1,1 kW I 400 V 1,5 kW I 400 V 1,25/1,8 kW I 400 V 1,8/2,2 kW I 400 V
Gewicht / Weight / Peso / Poids 81 kg 110 kg 126 kg 128 kg 126 kg 128 kg
Price
www.gmgoven.com 47
